４月に入り暖かい日が続き、すっかり春めいてまいりましたが新型コロナウイルスは今もなお世界的に感染拡大が続いています。１日も早い終息を願うばかりです。さて近頃、食べるだけで全ての栄養を補える食事「完全栄養食」が若年層（15才～34才）に注目を集めています。その商品はブロックタイプや錠剤タイプなどで栄養を摂取する味気ないものではなく、食を楽しむ部分を損なわず栄養が摂れるものとなっています。そこで今回は「完全栄養食」についてお話します。

 

健康を維持するために必要なすべての栄養素を含むバランス栄養食のことです。話題となっている国産「完全栄養食」は厚生労働省 日本人の食事摂取基準に基づいて開発されており１食で１日に必要な栄養素を１/３程度摂ることができます。

【完全栄養食の種類】
ドリンクタイプ（そのまま飲むストレートタイプ・液体と混ぜて飲む粉末タイプ）、主食タイプ（パン、パスタ、中華麺）、補助食品タイプ（グミ）などがあり自身の食事スタイルによって選ぶことができます。

 

スーパーフードは、栄養バランスに優れ一般的な食品より一部の栄養・健康成分が
突出して多く含まれている食品。また、料理の食材としての用途と健康食品としても用途を併せ持っています。

サプリメントは、足りていない栄養素を補う食品。但し、自分にどの栄養素がどのぐらい不足しているか正しく理解して摂る必要があります。