当院ＮＳＴは2000年5月より勉強会組織として発足し、準備を重ねて2004年8月に院長直下の全科型ＮＳＴとして正式に発足しました。日本臨床栄養代謝学会、日本栄養療法推進協議会のＮＳＴ稼働施設認定を受けています。また、日本臨床栄養代謝学会、実地修練認定教育施設であり、実習生の研修も受け入れています。

当院のNST登録メンバーは73人で、医師32人、歯科医師1人、看護師11人、薬剤師10人、管理栄養士16人、臨床検査技師2人、そのうち日本臨床栄養代謝学会認定NST専門療法士の資格を26人（看護師7人、薬剤師8人、管理栄養士10人、臨床検査技師1人）が取得しています。

日本臨床栄養代謝学会 TOTAL NUTRITIONAL THERAPY または日本臨床栄養代謝学会・日本外科代謝栄養学会認定 医師セミナーを32人の医師が受講しています。