「中国では春節（正月）前夜の大晦日の夜に
家族で餃子を食べる習慣があります」

と中国人の友人から聞いて、この10年近く、
この友人と春節前夜に餃子を食べてきました。

このブログを書くにあたり、再度確認してみました。

「中国では春節前夜の大晦日の夜に家族で餃子を作る習慣があります」
「食べる」ではなく「作る」と複数のサイトに書かれています。

どうやら、「春節に食べる餃子を前夜に作る」、
そして、家庭によっては「その日も食べる」ということのようです。

いずれにしろ、「家族で一緒に」ということが大事みたいです。

明日は春節。

中国風に水餃子を食べてみてはいかがでしょうか。