アサザ

アサザ

本州から九州、ユーラシア大陸に生える湿生多年草。浮葉性植物で、池や沼などで見かけることができる。葉はスイレンに似た切れ込みのある小形で、長楕円形~円形。花は初夏~夏に黄色い5裂花を次から次へと咲かせる。近年濃椛色や淡黄色の花もある。山菜として葉を食用にもできる。近年水質悪化の為、自生地が激減し絶滅危惧種の一つ。霞ヶ浦で自生地復元に力を入れている。花が綺麗なため、湿生植物として販売されている。

学名

Nymphoides peltata

科名

ミツガシワ科

利用法

観賞用、食用

お問い合わせ先

東邦大学薬学部付属
薬用植物園

〒274-8510
千葉県船橋市三山2-2-1
TEL:047-472-1349


お問い合わせフォーム