オオナルコユリ
北海道から九州に生える多年草。山地、丘陵地などで見かける。草丈２０～１４０㎝位。葉は互生で長楕円形～広披針形。花は春～夏。葉腋から緑白色の小さな花序が下垂して付く。山菜としてナルコユリ同様、食用にする。
学名
Polygonatum macranthum
科名
キジカクシ科
生薬名
黄精（オウセイ）
利用部位
根茎
利用法
滋養強壮に黄精200g、砂糖200gをホワイトリカー1.8ℓに約半年漬け込み、1回量200mlを1日３回に分け、食間に服用。食用。
効能
リウマチ、痛風、民間で滋養強壮。
成分
ナルコユリと同様と言われているが、はっきりしていない。
