ローズ（ロサ カニナ）
英名はDog rose。ヨーロッパ原産のノバラと呼ばれるバラの原種です。高さは１～５mになり、茎には、鈎状の小さな棘で覆われています。葉は奇数羽状複葉で、小葉が５～７個つきます。花色は淡いピンク色ですが、白から濃いピンクまで変異があります。花期は5，6月ごろ。秋になると卵形の果実は赤橙色になり、完熟した果実はローズヒップといい、ビタミンＣはレモンの2～40倍含んでいると言われます。
学名
Rosa canina
科名
バラ科
利用部位
偽果（果実）には、炎症の原因になる毛が入っているので、ティーにするときは漉して取り除きます。
利用法
ハーブティー、ジャム
効能
ビタミンCの補給、緩下作用、抗酸化作用、風邪の予防
成分
ビタミンC、ビタミンE、ペクチン、カロチノイド、フラボノイド、果実酸
