シロバナタンポポ
本州関東地方以西、四国、九州に分布する多年草。道端、人家近く、土手、畑の畔などにみられる多年草。タンポポの中でも大型で２０～３５㎝位。葉は根生しロゼット状で倒披針形。羽状に中～深裂する。花色は白で他のタンポポとは一目で違いが判る。 山菜として食べられる。
学名
Taraxacum albidum
科名
キク科
生薬名
蒲公英（ホコウエイ）
利用部位
全草
利用法
日干しにする。
効能
利胆、利尿、消化不良、健胃、感冒
成分
タラクサステロール、タラキサンチン、タラキシン、コリン、イヌリンマンニット
